V areálu zámeckého vinařství Johann W v Třebívlicích se konal letní gastronomický festival CHEF TIME FEST. Své kuchařské umění na akci předvedli šéfkuchaři předních pražských restaurací. Diváci mohli na vlastní oči vidět i ochutnat, jaké dobroty se dají rychle a poměrně snadno vykouzlit na grilu.
Kromě BBQ show v podání šéfkuchařů s ochutnávkou jejich výtvorů byly pro návštěvníky vinařství připraveny také poutavé workshopy, soutěže a škola grilování. Degustace místních vín Johann W a pochoutek od severočeských farmářů byla samozřejmostí. Příznivci chmelových nápojů mohli ochutnat i produkci lokálního pivovaru Trautenberg.
Pozvání na akci přijali šéfkuchaři Jan Kvasnička (Avantgarde), Jan Punčochář (Grand Cru), Radek David (La Veranda a Babiččina zahrada), Jan Horký (Francouzská restaurace a Plzeňská restaurace v Obecním domě) a další. Na grilech předvedli jak klasické speciality, tak i ty zcela výjimečné, jako například zauzenou kachnu, uzené ryby, vejce ve slanině pečené ve skořápce, pečený chléb, nebo dokonce i povidlové buchty.
Spoustu zajímavých zážitků si však z akce odnesli i ti nejmenší. Kromě dětského grilování pro ně byly nachystány také tematické soutěže s animátory, dílničky, facepainting, minizoo, ukázky psího výcviku a vystoupení dětské taneční školy.Prostorný areál severočeského vinařství nabídl účastníkům festivalu také další lákavé atrakce. Zájemci mohli například využít možnosti prohlédnout si zákulisí vinařství
a dozvědět se vše o výrobě vín Johann W.
Vinařství JOHANN W se nachází v malebném kraji Českého středohoří – v Třebívlicích, které spadají do nejstaršího vinařského regionu v Čechách. Třebívlické vinařství navazuje na mnohasetletou tradici litoměřických vinic a připomíná také příběh nenaplněné lásky Johanna Wolfganga Goetheho k třebívlické baronce Ulrice von Levetzow. Každý víkend se dveře zámeckého vinařství otevírají návštěvníkům, kteří by rádi ochutnali speciality severočeské kuchyně a vína Johann W, pokochali se nádhernými výhledy z terasy místní restaurace a vychutnali si poutavé prohlídky vinařství spojené s degustací vín.
