Ústecký kraj zná nové nositele krajské prestižní značky „Potravina z kraje Přemysla Oráče“. Dvě odborné komise ocenily na Výstavišti Zahrada Čech v Litoměřicích 14 výrobků s výjimečnou kvalitou a chuťovými vlastnostmi z Ústeckého kraje. O tuto značku se letos ucházelo rekordních 52 výrobců s 221 výrobky.
Mimořádné ocenění za nadprůměrné vlastnosti – chuť, vůni, vzhled a čerstvost bylo uděleno za březenskou Kolekci zmrzlin (jogurtová, medová s vlašskými ořechy a bezová), které odbornou komisi velmi zaujaly.
K udělení značky „Potravina z kraje Přemysla Oráče“ byly tedy v letošním roce navrženy tyto výrobky:
Masné výrobky tepelně opracované I. – Hrobský salám – Pepř (Bohumil Holý, Hrob), Masné výrobky tepelně opracované II. – Bůčková paštika s chilli (Delius, s. r. o.), Masné výrobky trvanlivé – Pršuto divočák karé (Bilbo Most), Sýry včetně tvarohu – Tvarohová pomazánka s česnekem (Martin Honza, Růžová), Mléčné výrobky ostatní – Kozí mléko (Jakub Laušman, Držovice), Pekařské výrobky I. – Kváskové krekry (Cizrnka, Děčín), Pekařské výrobky II. – Povidelník od Švestkové dráhy s medem (Karla Ščepková, Bělušice), Cukrářské výrobky včetně cukrovinek – Lámanka hořká – čokoláda (JORDAN & TIMAEUS s. r. o., Děčín), Alkoholické nápoje včetně vína – Monopol Ale (Pivovar Monopol, Teplice), Nealkoholické nápoje – Mošt jablko čiré (Moštárna Louny In, s. r. o.), Ovoce a zelenina v čerstvém stavu – „Naše rajče“ Rajčátka koktejlová – odrůda Saluozo (Farma Tušimice s. r. o.), Ovoce a zelenina ve zpracovaném stavu – Cibulová pochoutka (Petr Psota, Kytlice), Lahůdkářské výrobky a balená hotová jídla – Guláš z divočáka (Nature Bohemica II., s. r. o.), Ostatní – Hořčice kremžská (SENF, spol. s. r. o., Břvany), Mimořádné ocenění – Kolekce zmrzlin (jogurtová, medová s vlašskými ořechy a bezová), (Denisa Budáková, Březno).
